« L'invention du paysage québécois. Apprivoiser la nature avec des champs pittoresques et quelques vaches bien grasses. » 
Mise de l’avant par le Groupe des Sept, la vision romantique du paysage comme une nature sauvage sans présence humaine domine le Canada au milieu du 20e siècle. Au Québec, pourtant, les représentations du paysage sont très différentes: ceux-ci sont habités et travaillés par des êtres humains. Ancrés dans l’éthique catholique de la coopération et suivant la tradition britannique du pittoresque, ces paysages visent à apprivoiser la nature plutôt que de la conquérir. Les champs et les vaches sont les signes de cette attitude, et cette conférence explore leur présence dans deux corpus des années 1930 et 1940 qui semblent de prime abord peu liés entre eux: la peinture de paysage et les cartes postales touristiques.